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江西日报:江西旅游商贸职业学院积极融入旅游强省战略纪实

借势“绿色崛起” 打造特色品牌
 江西旅游商贸职业学院积极融入旅游强省战略纪实

应运而生,这里是策应旅游发展战略而涅槃重组的高职院校;
先手落子,这里是“江西风景独好”高素质旅游人才孵化基地;
首倡先行,这里是江西省首批应用技术型本科人才培养试点院校;
……
江西旅游商贸职业学院,踩准时代鼓点,与江西旅游大省战略脚步同频,与江西旅游强省战略脉动共振,组建13年来,主动策应积极融入,全力打造旅游专业特色品牌,为江西旅游业培养了大批高素质技术技能人才。
今年6月,该校学生代表江西省参加全国职业院校技能大赛,荣获中餐主题宴会设计赛项一等奖,这是学校连续两年荣获该赛项一等奖。分管教育的省政府副省长朱虹充分肯定该校的办学成绩,7月1日在该校专题汇报上做出批示:“品牌打造要高度重视,建成全国有影响的冠盈体育(中国)官方网站。”
顺势:我省唯一旅游类高职院校独占龙头
顺势而生。
镜头推到2001年,江西旅游商贸职业学院的前身是江西省商业学校、江西省核工业技校和江西省旅游学校。
2001年以来,江西明确提出了建成“三个基地一个后花园”的发展战略,即把江西建设成为承接东部产业转移的基地、优质农副产品供应的基地、劳动力输出的基地和旅游观光的“后花园”。为了充分开发江西丰富的红色、绿色、古色旅游资源,将江西打造成为旅游产业大省,江西加快了组建旅游高职院校、大力培养旅游类高技能人才的步伐。2001年,省政府发文,将江西省核工业技校成建制并入江西省商业学校。2002年4月,省政府将江西省商业学校、江西省旅游学校合并,组建成立江西旅游商贸职业学院,主管单位是江西省供销合作社,由省旅游局实行行业指导。
十年磨一剑。从规模发展求生存到改革创新促发展,再到“抓内涵、凝特色、树品牌”的发展新阶段,江西旅游商贸职业学院攻坚克难砥砺前行。
作为我省唯一一所以旅游为特色的高职院校、省供销系统唯一一所行业院校,该校在13年的办学发展过程中,始终围绕建设旅游大省、旅游强省的发展战略,坚持正确的办学思路,突出旅游专业的龙头地位和特色,实现了办学事业的跨越发展——
目前,学校占地面积达到1068亩,建筑面积40万平方米,设有旅游、经济管理、会计金融、国际教育、机电与建筑工程、艺术传媒与计算机、体育等7个分院,开设了导游、酒店管理、旅游管理、旅游英语、旅游日语、旅游韩语等56个专业。在校生18000多人,专兼职教师1000余人。
毕业生年就业率一直保持在90%以上,就业率排名在江西省职业院校的前三,连年被江西省教育厅评定为“江西省普通高校就业工作评估优秀单位”。在历次“高职高专人才培养工作评估”中均被评为优秀。2010年学校被确立为中华全国供销合作总社部级示范高职院校、江西省人民政府与中华全国供销合作总社省部共建院校、江西省示范性高等职业院校。目前,学校在全省高职院校排名、全国旅游院校排名、全国供销系统96所职业院校排名,都名列前茅。
蓄势:特色办学提升核心竞争力
蓄势内炼。
江西旅游商贸职业学院实施特色办学战略,按照“抓内涵、凝特色、树品牌”的发展思路,主动追求自身特色、发展自身特色、强化自身特色,以特色促办学质量提高,以特色促学校竞争力提高,以特色求得自身更大发展。
服务旅游市场需求,合理设置专业;集中优势资源,打造旅游专业品牌。从师资建设、专业结构设置、课程建设、实训基地建设、就业和社会服务等方面着手,明确定位、找准优势,凸显以旅游专业为龙头。旅游和酒店管理成为省级示范专业,导游、酒店管理和旅游英语是省级特色专业。学校建有中央和省财政支持的国家级旅游实训基地,集生产与实训为一体的旅游技能实训中心,建有“前厅运行与管理”等国家级精品课程和国家资源共享课程,“客房服务与管理”等5门省级精品课程、“餐饮运行与管理”等2门省级双语课程,以及酒店管理省级人才培养模式创新实验区,酒店管理省级优秀教学团队,旅游专业“双师型”教师占96%以上。
其他专业设置也大都围绕旅游龙头开设,例如体育专业主要开设休闲旅游体育,艺术专业围绕旅游产品开发设置专业方向,市场营销与旅游行业相对口开展旅游市场营销,财会专业结合旅游行业需要开设旅游会计专业方向,机电专业还积极拓展了旅游器械维修等。领跑江西休闲体育教育,江西旅游商贸职业学院体育分院从2006年创建,用了不到十年的时间,无论从学生培养目标定位、学生培养质量、教学改革和毕业生就业状况,都走在了江西高校的前列。体育分院学生在所参加的体育舞蹈、跆拳道、健美操、网球项目的省内外重大比赛中异军突起,共获得260余座金杯,其中全国比赛的有80余座。
特色办学是手段,是路径,提高人才培养质量才是目的。
江西旅游商贸职业学院积极探索人才培养模式改革,推进旅游专业教学改革。学校成立了专业建设指导委员会,邀请旅行社、五星酒店等企业参与到教学计划和教学大纲的制定中来,按照企业的需要制定培养方案;实行毕业证与职业资格证书相结合的“双证书”制度;改革考试办法,实行教考分离,突出专业技能考核的权重;大力推行“教学做一体化”优质课堂建设。
探索旅游专业人才多元化培养模式改革。以职业岗位为依据,以就业为导向,以职业能力为本位,工学结合,校企共育,“双元”管理的人才培养模式。其中,“现代学徒制”人才培养模式改革项目是江西省教育体制改革项目,并获得了2014年教学成果奖。
强化产教融合,实现了校企互利共赢。东方领航、大连易宁、北京商鲲等企业纷纷来学校办班,参与招生、教学、就业各环节。以满足企业需求为目的、以掌握职业与岗位能力为核心、以实践性教学为主线,开办企业订单班;在企业建立实习就业基地,实现实习就业一条龙;依托全省旅游系统行业、企业、科研机构、社会组织,筹建江西旅游职业教育集团,推动行业企业深度参与学校职业人才教育培养。
强化特色品牌办学,保障旅游专业学生的培养质量。2014年和2015年连续两年,旅游专业学生获全国职业院校中餐主题设计大赛一等奖;在2014年全省大学生科技创新与职业技能展示旅游专业技能竞赛中,19名参赛选手几乎包揽了四个赛项的前三名。旅游专业学生还获得了全国首届大学生礼仪大赛最佳礼仪选手、第二届大学生礼仪大赛团体银奖等荣誉。
而人才培养质量的提高,带来的是高就业率和高质量就业。旅游专业的学生就业率达到100%,就业层次也从五星级酒店、旅行社延伸到银行、移动通信、高速公路、民航机场,不少学生还顺利实现了在日本、韩国、美国、新加坡、阿联酋等海外就业。
借势:以主动姿态融入旅游强省战略
借势崛起。
旅游资源大省,催生了江西旅游商贸职业学院;而旅游强省战略的实施,更是为学校的发展提供了广阔的空间。
大学的价值在于服务地方的贡献度和契合度。
面向旅游产业升级,提升服务经济社会发展能力。学校承担并参与了省星级酒店标准制定以及全省导游、酒店管理系统各类职业资格鉴定标准和各类竞赛规程的制定;承担了旅游景点开发、旅游产业发展规划的论证;承担了导游、酒店管理等专业教材的编撰;承担了调酒、茶艺、咖啡资格考核标准的制定;承担了行业企业和社会各类人员的培训;参与了全省包括人大政协两会等大型活动的礼仪、导游、服务工作。该校学生的身影活跃在全省人大政协两会、红博会、七城会等各种大型活动上,担任礼仪、导游、服务工作,较好地完成了为旅游产业发展服务的使命。
依托深厚的办学底蕴,江西旅游商贸职业学院不断打造事业发展的“创新版”和“升级版”,为旅游强省战略提供足球比分|直播人才支撑。
2013年10月,江西率先在中部省份提出了旅游强省的战略决策,旅游成为了“绿色崛起”的第一品牌,成为拉动经济增长的新引擎。
而在此决策出台之前,江西旅游商贸职业学院已经在紧锣密鼓建设“江西风景独好”旅游文化展厅。该展厅充分挖掘了江西旅游景区景点的文化内涵和底蕴,采用声电光等形式将江西秀美的自然山水、深厚的历史文化、浓郁的地方风情、佛道祖庭的独树一帜、红色历史的璀璨瑰宝集中呈现,凸显了江西旅游的独特魅力。
2013年12月31日,“江西风景独好”旅游文化展厅暨“江西省导游技能培训基地”揭牌仪式在江西旅游商贸职业学院举行。作为江西省的对外宣传窗口,“江西风景独好”这张名片在大专院校得以传承,该展厅成为培养我省旅游类高端技能型人才的孵化基地。
2014年4月,省教育厅公布了江西省普通本科院校与高职院校联合培养应用技术型本科人才试点项目名单,江西旅游商贸职业学院成为了首批应用技术型本科人才培养院校。作为这一职教改革创举的首倡者,江西旅游商贸职业学院在积极架构现代职业教育体系方面又一次起到了引领作用。
开办职教本科班,这是一个探索和破冰之举。在教育部提出600所地方本科院校转型为应用本科院校的历史背景下,其创新意义十分重大。为旅游强省战略培养“五星级”高管,与江西科技师范大学合作培养酒店管理专业应用本科生,不仅打通了高职、本科衔接的通道,而且刚“出生”就受到了旅游、酒店服务业界的高度关注。
我国酒店高管岗位人才稀缺,据统计目前星级酒店人才缺口超过10万,酒店管理岗位满足率不到40%。而到2020年,旅游产业总值全球排名第五的中国,将成为世界旅游产值最大的国家。旅游朝阳产业带动的酒店服务业,需要大量的高级管理人员,各酒店对高管的需求可以用趋之若鹜来形容,酒店高管的薪酬也一路看涨。据介绍,正在南昌打造旅游文化产业城的万达集团,抓紧与江西旅游商贸职业学院开展亲密合作,力图抢得酒店高级管家班的第一桶智力之金。
谋势:3A景区校园打造江西旅游教育名片
谋势而动。
善弈者谋势。作为江西唯一的旅游类高校,为填补我省高校国家3A级景区校园建设空白,江西旅游商贸职业学院顺应当前旅游研学、旅游教育发展新常态,提出了创建江西旅游教育示范区的构想,打造江西旅游教育名片,提升教育教学水平和办学品牌影响力。
2014年底,江西旅游商贸职业学院与浙江旅游职业学院签订了合作协议,正式提出了创建江西教育旅游示范区打造我省首家国家3A级景区校园的构想。学校创建江西教育旅游示范区方案一经提出,即得到了省、市政府、旅发委和主管部门的高度重视和支持肯定。
江西旅游商贸职业学院党委书记、校长赵恒伯表示,创建江西教育旅游示范区是学校贯彻落实“抓内涵、凝特色、树品牌”发展战略的重要举措,一是可以打造江西旅游教育名片,开发旅游品牌;二是可以提升学校内涵建设水平,提升校园文化品位,以创建国家3A级景区为契机,加大对校园内建筑物风貌、园林景观的美化亮化,让学校的办学理念、精神、思想在校园有形呈现、具象表达;三是促进教学改革,改变育人模式,紧密围绕旅游特色办教育,加强旅游类应用型人才的培养;四是可以提高专业教师的技术水平,有利于双师队伍的养成。学生参与景区管理和维护,离开空洞的课堂,走进岗位,学中干,干中学,可以调动学生的学习热情和求知欲,提升学生的实践技能和综合素质。
按照规划,江西教育旅游示范区将于2020年前建成。建成后,按照空间区域可以划分为“一馆、两区、三点、四基地”,打造传统文化博览、传统文化和美食体验、康体运动、现代手工技艺研习、汽车知识培训及房车体验等5个系列的核心旅游产品,从而将学校建设成为集旅游商贸研学体验、江西旅游文化博览、地方居民体育休闲、高校校园社区游览等功能为一体的独具特色的旅游景区。据悉,该规划方案近期将提交论证。
不久的将来,在教育旅游示范区,你可以通过参观省内第一家以旅游为主题的江西旅游博物馆、江西风景独好旅游文化展厅、艺术展厅等,博览我省旅游文化,了解我省丰富的旅游资源、传统文化及智慧旅游发展概况;你可以通过体验传统陶艺的制作、插花艺术、剪纸及手工艺术、3D打印立体人像、创意手工等活动,享受三口之家的亲子快乐或者课堂之外的学习乐趣;如果你是汽车与飞机的爱好者,你可以通过游览航空模拟舱、汽车综合服务中心,学习了解飞机、汽车相关知识,体验模拟驾驶的精彩刺激,享受模型赛道的竞技乐趣;如果你是康体运动的爱好者,这里的国家级网球裁判可以让你体验正规的网球比赛,健美操、拉丁舞、瑜伽、跆拳道,将让你享受运动带来的青春阳光。
从提出构想到凝聚共识,从顶层设计到方案论证,一张江西旅游教育名片正在打造,江西首家3A级景区校园将从梦想走进现实,为江西智慧旅游建设增添一道靓丽的风景线。
厚特色办学底气,成创新发展大气。与江西旅游强省战略血脉相连,江西旅游商贸职业学院在服务旅游强省战略的同时,又为自身发展注入源源不断的动力。打造一所“理念先进、管理精细、设施完善、特色鲜明、省内一流、全国知名”的旅游类现代高职院校,这是江西旅游商贸职业学院的使命和职责。